La première école ménagère est fondée à Roberval par Mère Saint-Raphaël. Elle sera suivie de plusieurs autres, surtout à partir de 1904 avec la création de l’École ménagère provinciale par la section féminine de la Société Saint-Jean-Baptiste de Montréal. Elles prendront le nom d’instituts familiaux en 1951.
Charles Howard Millar, Drummondville, vers 1900
Source : Musée McCord, MP-1974.133.185
© Musée McCord, Montréal
